Домашняя сыроварня Бифидо-комплекс в Талдыкоргане

Домашняя сыроварня Бифидо-комплекс в Талдыкоргане

Содержание:

Очередная пустышка

Сыроварен сейчас продается ну очень много разных, другое дело, что все они разные и время приготовления сыра тоже занимает по разному.
Обратила внимание на данный бифидо-комплекс потому, что изумилась заявлению о приготовлении сыра за сутки.
Это что же за сыр может получиться за 24 часа?

Даже такой дилетант вроде меня знает, что приготовление вкусного молочного продукта занимает определенный срок, даже применяя закваску и бифидобактерии.

Домашняя сыроварня домашнее сыроделие позволяет приготовить следующие сорта сыров:

Адыгейский;
Пошехонский;
Моцарелла;
Чеддер;
Творожный;
Сулугуни.

На самом деле, это совсем не так.

Можете попробовать и убедитесь, что производитель, мягко говоря, вводит всех в заблуждение.
Набор состоит из:

сычужные ферменты;
кальций;
биологически активные бактерии;
био-компоненты.

Для приготовления сыра, это важно, не спорю, но никакой инновационной технологии просто нет, обычная закваска.
Сыр можно сделать, на не десяток сортов и не за сутки.